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五目おこわ

最初にもち米を炊飯器で炊いてから、フライパンで調味した具材を加えて蒸らして作る、美味しい五目おこわの作り方(レシピ)です。 鶏もも、にんじん、たけのこ、まいたけ、甘栗の五目が美味しさと彩を提供してくれます。 カロリーの詳細も掲載しています。ご家庭で調理する五目おこわのご参考にどうぞ。 材料のカロリー詳細も掲載！！ご家庭で調理する、美味しい五目おこわの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。




五目おこわ



材料 （２人分）
もち米 ２合
Ａ
├薄口しょうゆ 大さじ１
├酒 大さじ２/３
├みりん 大さじ２/３
└塩 １つまみ
だし汁 炊飯器の目盛りまで
鶏もも １５０ｇ
にんじん １/３本
たけのこ ５０ｇ
まいたけ １/２パック
甘栗 １２個ぐらい
Ｂ
├しょうゆ 大さじ１
├みりん 大さじ１
└酒 大さじ１
だし汁 １００ｃｃ
ごま油 少々


作り方

  1. もち米は１時間水につけておく
    もち米は３～４回洗って、１時間水につけておく。

  2. 炊飯器で炊く
    Ａの調味料とだし汁を炊飯器の目盛りまで入れ、もち米を炊飯器で炊く。

  3. にんじんはせん切り
    にんじんはせん切り。

  4. たけのこはスライス
    たけのこはスライス。

  5. まいたけはちぎる
    まいたけは適当な大きさにちぎる。

  6. 甘栗は半分に切る
    甘栗は大きければ半分に切る。

  7. 鶏ももは１．５ｃｍ角に
    鶏ももは１．５ｃｍ角に切る。

  8. 鶏ももを炒める
    フライパンにごま油をしき鶏ももを炒める。

  9. 炒める
    にんじん、たけのこ、まいたけ、甘栗も加えて炒める。

  10. Ｂの調味料とだし汁を入れ煮きる
    Ｂの調味料とだし汁を入れ煮きる。

  11. 具材を加え、混ぜる
    炊きあがったおこわに、煮詰めた具材を加え、混ぜて蒸らす。

  12. 美味しい五目おこわ
    器に盛り付けると、美味しい五目おこわのできあがり～♪



準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 523 kcal
主な調理器具炊飯器、フライパン
作者




買い物の際には、携帯にＱＲコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯で五目おこわの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

　五目おこわの材料表

　http://cookingforest.jp/m/m-okowa.html



五目おこわのカロリー詳細（1人あたり）
食　品　名ｸﾞﾗﾑ(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)
もち米90332
薄口しょうゆ32
酒2.53
みりん2.56
塩0.050
鶏もも37.595
にんじん104
たけのこ12.53
まいたけ102
甘栗2761
しょうゆ32
みりん37
酒33
だし汁251
ごま油0.252
合　計229.3523


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　印刷用レシピ





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