あさりの味噌汁

あさりを水から茹で、茹で汁で溶いだ味噌を加えて作る、美味しいあさりの味噌汁の作り方(レシピ)です。 あさりの旨みが味噌をさらにひきたててくれます。 あさりの味噌汁の作り方の動画や材料のカロリー詳細も掲載！！ ご家庭で調理する、美味しいあさりの味噌汁の作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。




あさりの味噌汁の作り方・メイン完成写真

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材料

（2人分）
あさり 150～200gぐらい
味噌 大さじ1.5
青ねぎ 適量


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作り方

  1. Step 1

    あさりの砂抜き

    あさりを塩水に１～２時間ぐらいつけておく

    あさりは殻をこすりあわせてよく洗い、塩水に１～２時間ぐらいつけておく。

  2. Step 2

    青ねぎを切る

    青ねぎは小口切りに

    青ねぎは小口切りにしておく。

  3. Step 3

    あさりを煮る

    鍋にあさりと水を入れ煮る

    鍋にあさりと水350～400mlを入れて沸騰直前まで強火、沸騰後、弱火にしてあくをとる。

  4. Step 4

    味噌に煮汁を加える

    小さいボウルに味噌を入れ煮汁を加える

    小さいボウルに味噌を入れてあさりの煮汁を加える。

  5. Step 5

    味噌を溶きのばす

    煮汁でのばす

    煮汁でのばして、鍋に加え混ぜる。

  6. Step 6

    盛り付け・完成

    美味しいあさりの味噌汁

    器に味噌汁を入れ、青ねぎを散らすと、美味しいあさりの味噌汁のできあがり～♪

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準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 32 kcal
主な調理器具鍋
作者


あさりの味噌汁のカロリー詳細（1人あたり）
食　品　名ｸﾞﾗﾑ(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)
あさり4012
味噌1019
青ねぎ31
合　計5332




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