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焼肉丼

牛肉と野菜を別々に炒めて、まとめ合わしたら焼肉のたれで
あじつけして作る、おいしい焼肉丼の作り方です。

大葉の香りが食欲をそそります。
焼肉丼は別名スタミナ丼!!、パワーがもらえる一品です。


材料 (1人分)
焼肉丼
牛肉 90g前後
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/3パック
赤パプリカ 1/4個
ごはん 1膳
焼肉のたれ 適量
大葉 3枚

















作り方


  1. 玉ねぎはくし切り
    玉ねぎはくし切りにする。


  2. 赤パプリカは8mm幅のせん切り
    赤パプリカは
    8mm幅のせん切りに。


  3. しめじはいしづきを取り、ほぐしておく
    しめじはいしづきを取り、
    ほぐしておく。


  4. 大葉はせん切り
    大葉は
    せん切りにする。


  5. 牛肉を炒める
    フライパンを熱し、
    牛肉を炒めて焼き色が
    ついたら取り出す。


  6. 玉ねぎ、赤パブリカ、しめじの順で炒める
    フライパンを熱し油が
    少なければ、
    サラダ油(分量外)をたし、
    玉ねぎ、赤パブリカ、
    しめじの順で炒める。


  7. 牛肉を戻す
    牛肉を戻す。


  8. 焼肉のたれをかけ全体になじます
    全体に火が通ったら、
    焼肉のたれをかけ
    全体になじます。


  9. 4をのせる
    器にご飯を盛り、
    具をのせ大葉を飾ると
    おいしい焼肉丼のできあがり。


準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 535 kcal
主な調理器具フライパン
作者

■買い物の際には、携帯でQRコードを読み下記アドレスに
 アクセスしていただくと焼肉丼の材料表が
 見れますのでお買い物の際のご確認に利用ください。

  焼肉丼の材料表 http://cookingforest.jp/m/m-yakinikudonn.html

■焼肉丼のカロリー詳細(1人あたり)
食品名グラム(g)カロリー(kcal)
玉ねぎ4015
しめじ204
赤パプリカ103
牛肉90172
ごはん190319
大葉52
焼肉のたれ1520
合 計370535

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タグ:
焼肉 焼肉丼 スタミナ丼
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