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ほうれん草のナムル

ほうれん草を湯がいて調味料で和えて作る、シンプルだけど、おいしいほうれん草のナムルの作り方(レシピ)です。 お酒のあてに、ごはんにのせてビビンバの具に、韓国春雨に混ぜてチャプチェにと韓国料理に欠かせない一品です。 材料のカロリー詳細も掲載!!ご家庭で調理する、美味しいほうれん草のナムルの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。



ほうれん草のナムル



材料 (2人分)
ほうれん草 1束
調味料
薄口しょうゆ 大さじ1/2
塩・こしょう 少々
いりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1


作り方

  1. ほうれん草を熱湯に塩を加え湯がく
    ほうれん草は水洗いし、熱湯に塩小さじ1(分量外)を加えて湯がき、冷水につけて冷ます。

  2. ほうれん草を3~4cmぐらい幅に切る
    水気をよく絞って根もとの部分を切り落とし3~4cmぐらい幅に切る。

  3. ボウルにほうれん草の葉をほぐしながら入れる
    ボウルにほうれん草の葉をほぐしながら入れる。

  4. しっかり混ぜる
    調味料も加え、しっかり混ぜる(できれば、手で混ぜるといいです)。

  5. 美味しいほうれん草のナムル
    器にふんわりと盛ると、美味しいほうれん草のナムルのできあがり~♪



memo ほうれん草1束は、根を落とした状態で200~250gぐらいです。

準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 124 kcal
主な調理器具鍋、ボウル
作者




買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でほうれん草のナムルの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 ほうれん草のナムルの材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-hourensou.html



ほうれん草のナムルのカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
ほうれん草10020
薄口しょうゆ32
10
こしょう0.52
いりごま636
ごま油764
合 計117.5124


美味しいほうれん草のナムルのレシピをPDFでA4サイズ印刷~♪

 印刷用レシピ





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