まぐろのユッケ風
コチュジャンなどの調味料を混ぜ合わせ、そのなかに８ｍｍ角の棒状に切ったまぐろを入れ混ぜ合わして作る、 美味しいまぐろのユッケ風の作り方(レシピ)です。 まぐろのユッケ風の作り方の動画や材料のカロリー詳細も掲載！！ ご家庭で調理する、美味しいまぐろのユッケ風の作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
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| 材料 （２人分） | |
| まぐろ | １８０ｇ |
| 調味料 | |
| ├コチュジャン | 小さじ２ |
| ├しょうゆ | 大さじ１/２ |
| ├はちみつ（砂糖） | 小さじ１ |
| ├ごま油 | 小さじ１ |
| ├おろしにんにく | 適量 |
| └日本酒 | 小さじ１ |
| 卵黄 | １個分 |
| 炒りごま | 適量 |
作り方
ボウルにコチュジャン、しょうゆ、はちみつ、ごま油、おろしにんにく、日本酒の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
まぐろを８ｍｍ角の棒状に切る。
１のボウルにまぐろを入れ、からめる。
器に盛り、中央を凹ませて卵黄をのせ炒りごまをふると、美味しいまぐろのユッケ風のできあがり～♪
| 準備時間 | |
| 調理時間 | |
| 合計調理時間 | |
| カロリー | 1人あたり: 189 kcal |
| 主な調理器具 | ボウル |
| 作者 | 森田 幸宏 |
買い物の際には、携帯にＱＲコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でまぐろのユッケ風の材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。
まぐろのユッケ風のカロリー詳細（1人あたり）
| 食 品 名 | ｸﾞﾗﾑ(g) | ｶﾛﾘｰ(kcal) |
|---|---|---|
| まぐろ | 90 | 95 |
| 甘味噌 | 5 | 11 |
| しょうゆ | 3 | 2 |
| はちみつ | 2 | 6 |
| ごま油 | 2 | 18 |
| おろしにんにく | 2 | 3 |
| 日本酒 | 2 | 2 |
| 卵黄 | 12 | 46 |
| 炒りごま | 1 | 6 |
| 合 計 | 119 | 189 |
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