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タンドリーチキン

鶏肉を漬けだれに浸してから、オーブンで焼く、美味しいタンドリーチキンの作り方(レシピ)です。
タンドリーチキンのタンドリーはタンドールというつぼ型のかまのことで、骨付きのチキンをそのかまで 焼いたものをさします。ここでは、骨付きではない鶏もも肉を使ったレシピなので、チキンティッカと呼ばれるものに近いです。 材料のカロリー詳細も掲載!!ご家庭で調理する、美味しいタンドリーチキンの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。



タンドリーチキン



材料 (2人分)
鶏もも肉 大1枚(300g)
塩・こしょう 少々
漬けだれ
ヨーグルト 50cc
トマトケチャップ 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
カレー粉 大さじ1
パブリカ粉 小さじ1/2
おろししょうが 大さじ1/2
おろしにんにく 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1


作り方

  1. 鶏もも肉に塩・こしょうをふる
    鶏もも肉を1口大に切り、塩・こしょうをふる。

  2. 漬けだれの材料を混ぜる
    ボウルに漬けだれの材料を全て混ぜる。

  3. 鶏もも肉を漬け込む
    鶏もも肉を漬けだれに入れ数時間漬け込む。

  4. アルミホイルを敷いて鶏もも肉を焼く
    天板にアルミホイルを敷いて鶏もも肉を皮を下にして並べ200~220℃の温度のオーブンで7~8分焼く。

  5. 鶏もも肉をひっくり返して両面を焼く
    天板を一度、取り出して鶏もも肉をひっくり返し、再度オーブンで7~8分焼く。

  6. 美味しいタンドリーチキン
    お皿に盛り付けると、美味しいタンドリーチキンのできあがり~♪



memo バットに塩・こしょうをふってその上に鶏もも肉を おいて塩・こしょうをふると、両面につけるのに便利です。
 バットに塩・こしょうをふる
 鶏もも肉をおいて塩・こしょうをふる

準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 353 kcal
主な調理器具鍋、フライパン
作者
※漬け込む時間を除きます。




買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でタンドリーチキンの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 タンドリーチキンの材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-tanndori-tikinn.html



タンドリーチキンのカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
鶏もも肉150300
20
こしょう14
ヨーグルト2012
おろししょうが56
おろしにんにく21
トマトケチャップ521
レモン汁14
カレー粉21
パブリカ粉23
しょうゆ21
合 計192353


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 印刷用レシピ





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