大阪の卵焼きサンド

食パンをトーストして、卵焼き、きゅうりをのせトマトケチャップとマヨネーズをかけサンドして作る、 美味しい大阪のたまごサンドの作り方(レシピ)です。
大阪の喫茶店でたまごサンドを注文すると、卵焼きサンドがでてきますよ。 でも、コンビニで販売されてるのは、普通に、ゆで卵のサンドイッチなんですが。 このへんが大阪らしいところなのでしょうか? 大阪の卵焼きサンドの作り方の動画や材料のカロリー詳細も掲載!!ご家庭で調理する、美味しい大阪の卵焼きサンドの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。




大阪の卵焼きサンドの作り方・完成写真

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材料 (1人分)
食パン(8枚切) 2枚
1個
牛乳 大さじ1/2
塩・こしょう 少々
きゅうり 1/2本
バター 大さじ1
マスタード 小さじ1
トマトケチャップ 適量
マヨネーズ 適量




▼ 調理工程を動画でチェック



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作り方

  1. Step 1

    食パンをトーストする

    食パンをトーストする

    食パンをトーストする。

  2. Step 2

    バターとマスタードを混ぜる

    バターとマスタードを混ぜる

    バターとマスタードを混ぜる。

  3. Step 3

    トーストした食パンに塗る

    トーストした食パンに塗る

    トーストした食パンに塗る。

  4. Step 4

    きゅうりをスライスする

    きゅうりをスライス

    きゅうりをスライスする。

  5. Step 5

    卵液の材料をボウルに入れる

    ボウルに卵、牛乳、塩・こしょうを入れる

    ボウルに卵、牛乳、塩・こしょうを入れる。

  6. Step 6

    材料を混ぜあわせる

    混ぜあわせる

    泡だて器で材料を混ぜあわせる。

  7. Step 7

    卵液を加えて片面を焼く

    卵液を加え片面を焼く

    卵焼き器に油をして熱し、卵液を加え片面を焼く。

  8. Step 8

    卵焼きを作る

    卵焼きを半分に折る

    半分に折り、食パンの大きさにあわせた卵焼きを作る。

  9. Step 9

    食パンにケチャップをかける

    片方の食パンにケチャップをかける

    片方の食パンにケチャップをかける。

  10. Step 10

    卵焼きをのせてケチャップをかける

    卵焼きをのせケチャップをかける

    卵焼きをのせケチャップをかける。

  11. Step 11

    きゅうりを並べる

    きゅうりを並べる

    きゅうりを並べる。

  12. Step 12

    マヨネーズをかけてサンドする

    マヨネーズをかける

    マヨネーズをかけもう1枚の食パンでサンドする。

  13. Step 13

    カットして盛り付け・完成

    美味しい大阪の卵焼きサンド

    サンドイッチを斜め半分に切りお皿に盛ると、おいしい大阪の喫茶店ででてくる、美味しい卵焼きサンドが完成。

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準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 631 kcal
主な調理器具卵焼き器、トースター、ボウル
作者森田 幸宏


大阪の卵焼きサンドのカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
食パン90238
5076
牛乳75
0.50
こしょう0.10
きゅうり406
バター15114
マスタード59
トマトケチャップ3036
マヨネーズ15101
サラダ油546
合 計257.6631




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