かぼちゃコロッケ
かぼちゃを加熱してつぶし、そこに玉ねぎ、ツナ缶を混ぜてパン粉をつけて揚げる、 美味しいかぼちゃコロッケの作り方(レシピ)～♪ かぼちゃのホクホク感と玉ねぎたツナの食感がたまらなく、ついつい何個も食べちゃいます。 材料のカロリー詳細も掲載！！ご家庭で調理する、美味しいかぼちゃコロッケの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
| 材料 （６個分） | |
| かぼちゃ | １/４カット |
| ツナ缶 | 小１個 |
| 玉ねぎ | １/４個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 大さじ４ |
| 卵 | １個 |
| 水 | 大さじ２ |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| ウスターソース | 適量 |
作り方
かぼちゃは適当な大きさにカットし、皮を包丁で削ぐ。
ボウルに入れ電子レンジで４分程度（６００ｗ）加熱する。
熱いうちに、フォークなどでかぼちゃをつぶしておく。
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。
塩・こしょうで下味をつける。
ボウルにかぼちゃ、玉ねぎ、ツナ缶を入れ木べらで混ぜる。
コロッケの型に成型する。
別のボウルに卵、薄力粉、水を合わせたものを作る。
そこにコロッケのたねを通し、パン粉をつける。
１７０～１８０℃の油で揚げる。
器に盛り付け、ウスターソースなどをかけると、美味しいかぼちゃコロッケのできあがり～♪
| 準備時間 | |
| 調理時間 | |
| 合計調理時間 | |
| カロリー | 1個あたり: 198 kcal |
| 主な調理器具 | 耐熱ボウル、フライパン |
| 作者 | 森田 幸宏 |
買い物の際には、携帯にＱＲコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でかぼちゃコロッケの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。
かぼちゃコロッケのカロリー詳細（1個あたり）
| 食 品 名 | ｸﾞﾗﾑ(g) | ｶﾛﾘｰ(kcal) |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 70 | 64 |
| ツナ缶 | 13 | 35 |
| 玉ねぎ | 8 | 3 |
| 塩 | 1 | 0 |
| こしょう | 0.5 | 2 |
| 薄力粉 | 3 | 11 |
| 卵 | 5 | 8 |
| パン粉 | 4 | 11 |
| 揚げ油 | 5 | 46 |
| ウスターソース | 15 | 18 |
| 合 計 | 124.5 | 198 |
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