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菜の花のおひたし

美味しい菜の花のおひたしの作り方(レシピ)は、菜の花を塩茹でし冷水で冷ましてから、だしなどの調味料に浸して作ります~♪ 材料のカロリーの詳細も掲載!!ご家庭で作る、美味しい菜の花のおひたしの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。



菜の花のおひたし

材料 (2人分)
菜の花 1/2束
調味料
だし 50cc
薄口しょうゆ 大さじ1/2
みりん 小さじ1/2
かつおぶし 適量


作り方

  1. 菜の花は端を切り落とし半分に切る
    菜の花は端を切り落とし半分に切る。

  2. 塩茹でする
    1分間、塩茹でする。

  3. 冷水にさらす
    冷水にさらす。

  4. 冷めたら水気を切る
    冷めたら手で絞り水気を切る。

  5. バットに調味料を入れ菜の花を浸し、しばらく味をなじませる
    バットに調味料を入れ菜の花を浸し、しばらく味をなじませる。

  6. 美味しい菜の花のおひたし
    菜の花を軽く絞ってお皿に盛り、かつおぶしをのせると、美味しい菜の花のおひたしのできあがり~♪



memo 菜の花の食感がかためが好きな方はゆで時間を短めに~♪

準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 17 kcal
主な調理器具鍋、ボウル
作者




買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯で菜の花のおひたしの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 菜の花のおひたしの材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-nanohananoohitasi.html



菜の花のおひたしのカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
菜の花4013
だし100
薄口しょうゆ21
みりん0.51
かつおぶし0.52
合 計5317


美味しい菜の花のおひたしのレシピをPDFでA4サイズ印刷~♪

 印刷用レシピ





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