鶏そぼろ丼
玉ねぎ、しょうがをみじん切りして、調味料で味付けした鶏ミンチと炒めて作る、紅しょうががアクセントの美味しい鶏そぼろ丼の作り方(レシピ)です。 しょうがを入れると味がひきしまります。材料のカロリー詳細も掲載！！ ご家庭で調理する、お弁当にも便利な美味しい鶏そぼろ丼の作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
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| 材料 （２人分） | |
| 鶏ミンチ | １５０ｇ |
| 玉ねぎ | １/８個 |
| しょうが | １かけ |
| 下味用の調味料 | |
| ├しょうゆ | 大さじ１ |
| ├酒 | 大さじ１ |
| ├砂糖 | 小さじ２ |
| └みそ | 小さじ１ |
| サラダ油 | 適量 |
| 紅しょうが | 適量 |
| ごはん | ２膳分 |
作り方
玉ねぎをみじん切りにします。
しょうがをみじん切りにします。
ボウルに鶏ミンチを入れ、下味用の調味料を混ぜます。
フライパンに油をしき、玉ねぎ、しょうがを入れ炒めます。
鶏ミンチを加えてきれいにほぐしながら炒めます。
どんぶりにごはんを盛り、鶏のそぼろをのせ紅しょうがを飾ると美味しい鶏そぼろ丼の完成です～♪
| 準備時間 | 5 分 |
| 調理時間 | 15 分 |
| 合計調理時間 | 20 分 |
| カロリー | 1人あたり: 342 kcal |
| 主な調理器具 | フライパン |
| 作者 | 森田 幸宏 |
鶏そぼろ丼のカロリー詳細（1人あたり）
| 食 品 名 | ｸﾞﾗﾑ(g) | ｶﾛﾘｰ(kcal) |
|---|---|---|
| 鶏ミンチ | 75 | 125 |
| 玉ねぎ | 10 | 4 |
| しょうが | 3 | 1 |
| 砂糖 | 4 | 15 |
| しょうゆ | 7 | 5 |
| みそ | 2 | 4 |
| サラダ油 | 4 | 37 |
| 紅しょうが | 2 | 0 |
| ごはん | 90 | 151 |
| 合 計 | 197 | 342 |
