タコ飯
にんにくとタコを炒めて、薄口しょうゆといっしょに炊き立てのごはんに混ぜ込んで作る、美味しいタコ飯の作り方(レシピ)です。 タコ入りペペロンチーノのご飯バージョンです～♪材料のカロリー詳細も掲載！！ご家庭で調理する、美味しいタコ飯の作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
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| 材料 （４人分） | |
| タコ | １２０ｇぐらい |
| にんにく | ２片 |
| 赤唐辛子 | １本 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 薄口しょうゆ | 大さじ１ |
| 米 | ２合 |
作り方
米を洗い、普通に炊いておく。
タコはスライスする。
にんにくも、薄切りにスライスする。
赤唐辛子は、半分に折り種を取り出す。
フライパンにオリーブ油をしき、にんにく、赤唐辛子を入れ弱火でにんにくが色づくまで炒める。
タコを加え中火にして炒め塩・こしょうで味付け、赤唐辛子を取り出しておく。
炊き上がったご飯に具材を煮汁ごと、薄口しょうも入れてごはん粒をつぶさないようによく混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。
お茶碗によそうと、美味しいタコ飯の完成！！
| memo | ・ | 残ったタコ飯はラップに包んでおにぎりにして冷凍保存できます。 |
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| 準備時間 | |
| 調理時間 | |
| 合計調理時間 | |
| カロリー | 1人あたり: 356 kcal |
| 主な調理器具 | 鍋、フライパン |
| 作者 | 森田 幸宏 |
買い物の際には、携帯にＱＲコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でタコ飯の材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。
タコ飯のカロリー詳細（1人あたり）
| 食 品 名 | ｸﾞﾗﾑ(g) | ｶﾛﾘｰ(kcal) |
|---|---|---|
| タコ | 30 | 30 |
| にんにく | 5 | 7 |
| 赤唐辛子 | 1 | 3 |
| オリーブ油 | 3 | 28 |
| 塩 | 0.2 | 0 |
| こしょう | 0.1 | 0 |
| 薄口しょうゆ | 3 | 2 |
| 米 | 170 | 286 |
| 合 計 | 212.3 | 356 |
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