梅じゃこごはん
お米を洗い、梅干し、じゃこ等を入れ炊いて作る美味しい梅じゃこごはんの作り方(レシピ)です。 普通にごはんを炊く途中に具材を入れて作るので超簡単。お弁当のごはんにも最適です。 材料のカロリー詳細も掲載!!ご家庭で調理する、美味しい梅じゃこごはんの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
材料 (4人分) | |
お米 | 2合 |
梅干 | 3~4個 |
じゃこ | 100ccぐらい |
酒 | 大さじ2 |
大葉 | 5~6枚 |
作り方
お米をといで、ざるにあけ15分おく。
さらに、15~30分水につける。炊飯器にお米、酒を入れて普通に炊く分量の水を注ぐ。
梅干を箸であらくほぐし種ごと入れ、じゃこも加えて普通に炊く。大葉は水に入れしゃきっとさせる。
キッチンペーパーで水分をとる。
大葉を丸める。
せん切りにする。ご飯が炊き上がったら梅干の種を取り出す。
ザックリと混ぜ12~15分蒸らす。
器に盛って大葉を飾ると、美味しい梅じゃこごはんのできあがり~♪
memo | ・ | 梅じゃこごはんをおにぎりにしてもおいしいですよ。 |
準備時間 | |
調理時間 | |
合計調理時間 | |
カロリー | 1人あたり: 289 kcal |
主な調理器具 | 炊飯器、ざる、ボウル |
作者 | 森田 幸宏 |
買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯で梅じゃこごはんの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。
梅じゃこごはんのカロリー詳細(1人あたり)
食 品 名 | グラム(g) | カロリー(kcal) |
---|---|---|
お米 | 150 | 252 |
梅干 | 20 | 7 |
じゃこ | 10 | 21 |
酒 | 7 | 7 |
大葉 | 5 | 2 |
合 計 | 192 | 289 |