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なすとトマトのパスタ

なすとにんにくを炒めて白ワインを注ぎ煮詰めトマトソースを加えてパスタソースを作ったら、 茹でたパスタを絡めて器に盛りパルメザンチーズをかけていただく、 美味しいなすとトマトのパスタの作り方(レシピ)です。 なすとトマトの相性は抜群で、パルメザンチーズが輪をかけて旨みを引き出してくれます。 なすとトマトのパスタの作り方の動画や材料のカロリー詳細も掲載!! ご家庭で調理する、美味しいなすとトマトのパスタの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。




なすとトマトのパスタ



材料 (2人分)
スパゲッティ 140g
にんにく 1片
なす 1本
トマトソース 180cc
パルメザンチーズ 適量
オリーブ油 適量
塩・こしょう 少々


作り方

  1. にんにくはみじん切りに
    にんにくはみじん切りに。

  2. なすは縦半分に切り、8mm幅の半月切りにする
    なすは縦半分に切り、8mm幅の半月切りにする。

  3. なすを加えて炒める
    フライパンに多めのオリーブ油を熱し、半月切りのなすを加えて炒める。

  4. にんにくを入れて色づくまで炒める
    火が通ったら、にんにくを入れて色づくまで炒める。

  5. さらに、トマトソースを加えて沸騰させ濃度をととのえたら火をきる
    さらに、トマトソースを加えて沸騰させ濃度をととのえたら火をきる。

  6. ゆであげたスパゲッティを加えソースとからめて塩・こしょうする
    ゆであげたスパゲッティを加えソースとからめて塩・こしょうする。

  7. 美味しいなすとトマトのパスタ
    器に盛りパルメザンチーズをふると、美味しいなすとトマトのパスタのできあがり~♪


準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 458 kcal
主な調理器具フライパン
作者


買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でなすとトマトのパスタの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 なすとトマトのパスタの材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-nasutoma.html



なすとトマトのパスタのカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
スパゲッティ70265
なす409
トマトソース9040
0.50
こしょう0.10
にんにく34
白ワイン4029
オリーブ油1092
パルメザンチーズ1048
合 計223.6458


美味しいなすとトマトのパスタのレシピをPDFでA4サイズ印刷~♪

 印刷用レシピ



動画-なすとトマトのパスタの作り方





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