中華風コーンスープ
ごま油でしょうがを炒めいい香りがしたら、クリームコーンなどの材料を加え卵を注いで仕上げる、 美味しい中華風コーンスープの作り方(レシピ)です。 クリームコーンの缶詰を使って作ると、簡単にできちゃいます。材料のカロリー詳細も掲載!! ご家庭で調理する、美味しい中華風コーンスープの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
材料 (2人分) | |
クリームコーン缶 | 小1/2缶(95g) |
しょうが | 1/2かけ |
卵 | 1/2~1個 |
がらスープの素 | 小さじ1 |
紹興酒 | 大さじ1/2 |
水溶き片栗粉 | 大さじ1/2~1 |
水 | 300cc |
油 | 適量 |
作り方
しょうがをみじん切りにする。
鍋に油をしき、しょうがを入れて炒める。
水、がらスープの素、紹興酒、クリームコーンを入れて煮立たせる。
火を消してから、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。溶き卵を糸を引くように注ぎ、一呼吸おいてやさしく混ぜる。
器に注ぐと、おいしいの完成!!
準備時間 | |
調理時間 | |
合計調理時間 | |
カロリー | 1人あたり: 115 kcal |
主な調理器具 | 鍋 |
作者 | 森田 幸宏 |
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中華風コーンスープのカロリー詳細(1人あたり)
食 品 名 | グラム(g) | カロリー(kcal) |
---|---|---|
クリームコーン缶 | 47.5 | 45 |
しょうが | 1 | 0 |
卵 | 25 | 38 |
がらスープの素 | 2 | 4 |
紹興酒 | 3.75 | 5 |
水溶き片栗粉 | 1.5 | 5 |
ごま油 | 2 | 18 |
合 計 | 82.75 | 115 |