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スモークサーモンとポテトのサラダ

じゃがいも、アスパラを茹で、スモークサーモンを加えて手作りのドレッシングで和えて作る、美味しい スモークサーモンとポテトのサラダの作り方(レシピ)です。 ハーブのディールが味のアクセントになっています。材料のカロリー詳細も掲載!! ご家庭で調理する、美味しいスモークサーモンとポテトのサラダの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。




スモークサーモンとポテトのサラダ



材料 (2人分)
スモークサーモン 50gぐらい
じゃがいも 大2個
アスパラ 2~4本
適量
ディール 適量
ドレッシング
ディジョンマスタード 大さじ1/2
オリーブ油 大さじ1.5
レモン汁 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩・こしょう 少々


作り方

  1. ドレッシングの材料を、ビンに入れて振って混ぜる
    ドレッシングの材料を、ふたのできるビンに入れて振って混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。

  2. じゃがいもは茹で、皮をむき1口大に切る
    じゃがいもは茹で、皮をむき1口大に切る。

  3. じゃがいもをボウルに入れ半量のドレッシングを加えて和える
    じゃがいもをボウルに入れ半量のドレッシングを加えて和える。

  4. アスパラの皮を取り4~5等分し、端は切り落とす
    アスパラの皮を取り4~5等分し、端は切り落とす。

  5. アスパラを塩茹でし冷水につけ色止め
    アスパラを塩茹でし冷水につけ色止め、水気をよく切る。

  6. スモークサーモンは、食べやすい大きさに切る
    スモークサーモンは、食べやすい大きさに切る。

  7. アスパラとサーモンを加え、残りのドレッシングを入れ混ぜる
    アスパラとサーモンを加え、残りのドレッシングを入れ混ぜる。

  8. はさみでディールを刻んで加える
    はさみでディールを刻んで加えてやさしく素材がくずれないよう和える。

  9. 美味しいスモークサーモンとポテトのサラダ
    器の盛り、ディールを飾ると、美味しいスモークサーモンとポテトのサラダのできあがり~♪



準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 193 kcal
主な調理器具鍋、ボウル
作者




買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でスモークサーモンとポテトのサラダの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 スモークサーモンとポテトのサラダの材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-sumo-kusa-monntopotetonosarada.html



スモークサーモンとポテトのサラダのカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
スモークサーモン2540
じゃがいも6046
アスパラ204
0.50
ディジョンマスタード35
オリーブ油1092
レモン汁72
砂糖14
こしょう0.10
合 計126.6193


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 印刷用レシピ





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