アスパラベーコン巻き
アスパラガスをさっと塩茹でして、ベーコンで巻いて炒め調味料を絡めて作る、 おいしいアスパラベーコン巻きの作り方(レシピ)です。 アスパラベーコン巻きはお弁当のアイテムにもってこいの一品です~♪ アスパラを3個づつ巻くと1かけ余りますので、5個目を穂先以外の4個で巻いてください。 おいしいので、くれぐれも盗み食いは厳禁ですよ。 アスパラベーコン巻きの作り方の動画や材料のカロリー詳細も掲載!!ご家庭で作るアスパラベーコン巻きの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
材料 (5個分) | |
アスパラガス | 4本 |
ベーコン | 2.5枚 |
サラダ油 | 適量 |
A | |
├しょうゆ | 小さじ1/2 |
├酒 | 小さじ1/2 |
└みりん | 少々 |
塩・こしょう | 少々 |
作り方
アスパラガスはピーラーなどで皮を剥ぐ。
根元の硬い部分を切り4等分に切る。
さっと塩茹でするか、レンジで1分弱ぐらい加熱する。
小さいボウルにAをあわしておく。
ベーコンを長い方向に1/2に切る。
アスパラガス3個をのせて巻き、巻き終わりは楊子でとめる。
5個目は穂先以外のアスパラガス4個で巻く。
フライパンにサラダ油を熱しアスパラベーコンを入れて焼く。
ベーコンの端がくっいたら楊枝を抜きAをかけからめながら焼く。
塩・こしょうで味をととのえる。
器に盛りつけると、おいしいアスパラベーコン巻きのできあがり~♪
準備時間 | |
調理時間 | |
合計調理時間 | |
カロリー | 1個あたり: 57 kcal |
主な調理器具 | フライパン |
作者 | 森田 幸宏 |
買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でアスパラベーコン巻きの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。
アスパラベーコン巻きのカロリー詳細(1個あたり)
食 品 名 | グラム(g) | カロリー(kcal) |
---|---|---|
アスパラガス | 24 | 5 |
ベーコン | 10 | 41 |
サラダ油 | 1 | 9 |
しょうゆ | 0.5 | 0 |
酒 | 0.5 | 1 |
みりん | 0.2 | 0 |
塩 | 0.5 | 0 |
こしょう | 0.25 | 1 |
合 計 | 36.95 | 57 |
動画-アスパラベーコン巻きの作り方
★★アスパラの牛肉巻 |
アスパラの牛肉巻きを作る際は、ようじではなく、薄力粉をまぶして巻くと、牛肉がはがれるのを防ぐことができます。