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簡単はるさめサラダ

はるさめをお湯で戻し、他の材料をせん切りしてドレッシングで和えて作る、美味しい簡単はるさめサラダの作り方(レシピ)です。 サラダの具になりそうな素材せん切りして、はるさめといっしょにドレッシングで和えるとできちゃいますよ。 材料のカロリー詳細も掲載！！ご家庭で調理する、美味しいはるさめサラダの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。




簡単はるさめサラダ

材料 （２人分）
はるさめ ３０ｇ
錦糸卵
├卵 １/２個
├塩・こしょう 少々
└水溶き片栗粉 小さじ１/２
にんじん ３ｃｍ長さ(１６ｇ)
きゅうり １/４本
ドレッシング
├ナンプラー 小さじ２/３
├酢 小さじ１/３
├ごま油 小さじ１
├塩・こしょう 少々
└豆板醤 適量
サラダ油 適量


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作り方

  1. 春雨を３～５分茹でる
    春雨(はるさめ)を３～５分茹でる。

  2. ざるにあけ冷水で洗い水気をきる
    ざるにあけ冷水で洗い水気をきり、食べ易い大きさに切る。

  3. 卵を溶き、塩・こしょうし水溶き片栗粉を加えて混ぜる
    卵を溶き、塩・こしょうし水溶き片栗粉を加えて混ぜる。

  4. 卵焼き器にサラダ油をしき、流し込んで薄く両面を焼く
    卵焼き器にサラダ油をしき、流し込んで薄く両面を焼く。

  5. 錦糸卵を作る
    冷めたら帯状に切り、せん切りにして錦糸卵を作る。

  6. にんじんをせん切りに
    にんじんをせん切りにする。

  7. きゅうりをせん切りに
    きゅうりを斜めにスライスしてから、せん切りにする。

  8. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜる
    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、好みの味に調節する。

  9. すべての具を加え和える
    すべての具を加え和える。

  10. 美味しい簡単はるさめサラダ
    お皿に盛りつけると、美味しい簡単はるさめサラダのできあがり！！



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準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 105 kcal
主な調理器具卵焼き器、フライパン、ざる
作者




簡単はるさめサラダのカロリー詳細（1人あたり）
食　品　名ｸﾞﾗﾑ(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)
はるさめ1552
卵1015
塩10
こしょう0.52
片栗粉13
にんじん83
きゅうり81
ナンプラー21
酢10
豆板醤21
ごま油218
サラダ油19
合　計51.5105




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