カンパリオレンジゼリー
オレンジを絞り、そのしぼり汁とカンパリをアガーで冷やし 固めて作る、美味しいカンパリオレンジゼリーの作り方(レシピ)です。 カクテルをゼリーに変身させてデザートに。 ゼラチンでは固まりにくいたんぱく質分解酵素を含む果物はアガーを使うといいですよ。 材料のカロリー詳細も掲載!!ご家庭で調理する、美味しいカンパリオレンジゼリーの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。

| 材料 (2人分) | |
| オレンジの絞り汁 | 1.5個 |
| カンパリ | 大さじ2 |
| アガー | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 水 | 150cc |
作り方
オレンジの絞り汁を作る。
鍋にアガーと砂糖を入れて混ぜる。
水を加えて、混ぜながら加熱する。
常温にもどした絞り汁、カンパリを加えよく混ぜる。
粗熱をとる。
冷蔵庫で冷やし固めると、美味しいカンパリオレンジゼリーのできあがり!!
| 準備時間 | |
| 調理時間 | |
| 合計調理時間 | |
| カロリー | 1人あたり: 102 kcal |
| 主な調理器具 | 鍋、オレンジを絞る絞り器 |
| 作者 | 森田 幸宏 |
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カンパリオレンジゼリーのカロリー詳細(1人あたり)
| 食 品 名 | グラム(g) | カロリー(kcal) |
|---|---|---|
| アガー | 2 | 0 |
| 砂糖 | 14 | 54 |
| オレンジ | 60 | 25 |
| カンパリ | 15 | 23 |
| 合 計 | 91 | 102 |













