たらこスパゲティ
バターとお酒の風味をきかしたソースに茹であがったパスタを絡め、トッピングに大葉をのせた、 美味しいたらこスパゲティの作り方(レシピ)です。 バターや日本酒を隠し味に使った和洋折衷のパスタで、トッピングの大葉がたらこと相性抜群！！ たらこスパゲティの作り方の動画やカロリーの詳細も掲載～♪ ご家庭で作る、美味しいたらこスパゲティの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
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| 材料 （2人分） | |
| スパゲティ | 160g |
| たらこ | 50g |
| バター | 大さじ2 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 日本酒 | 大さじ2 |
| 大葉 | 4枚 |
| 塩 | 適量 |
▼ 調理工程を動画でチェック
作り方
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大葉をせん切りにする。 -
切った大葉をほぐしておく。 -
たらこは薄皮から卵を取り出す。 -
スパゲティを茹でる。 -
冷たいフライパンにバター、オリーブ油を入れ、弱火にかける。 -
バターが溶けて広がったら、スパゲッティのゆで汁大さじ２、日本酒を加える。 -
火を消し、たらこを加えてよくあえる。 -
茹で上がったスパゲティを入れてからめる。 -
器にパスタを盛って大葉をのせると、美味しいたらこスパゲティのできあがり～♪
| 準備時間 | |
| 調理時間 | |
| 合計調理時間 | |
| カロリー | 1人あたり: 445 kcal |
| 主な調理器具 | フライパン |
| 作者 | 森田 幸宏 |
たらこスパゲティのカロリー詳細（1人あたり）
| 食 品 名 | ｸﾞﾗﾑ(g) | ｶﾛﾘｰ(kcal) |
|---|---|---|
| スパゲティ | 80 | 302 |
| たらこ | 25 | 35 |
| バター | 6 | 46 |
| オリーブ油 | 6 | 55 |
| 日本酒 | 6 | 6 |
| 大葉 | 2 | 1 |
| 塩 | 1 | 0 |
| 合 計 | 126 | 445 |
