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にんにくの芽と豚肉の炒め物

下茹でしたにんにくの芽を炒め、さらに、下味した豚肉を加えて炒め調味料で味付けして作る、 美味しいにんにくの芽と豚肉の炒め物の作り方(レシピ)です。 にんにくの芽のかわりにアスパラガスにしてもおいしいです。 にんにくの芽と豚肉の炒め物の作り方の動画や材料のカロリー詳細も掲載!! ご家庭で調理する、美味しいにんにくの芽と豚肉の炒め物の作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。



にんにくの芽と豚肉の炒め物



材料 (2人分)
豚肉薄切り 100g
にんにくの芽 100g
しょうゆ 小さじ1
小さじ1
片栗粉 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
こしょう 少々
ごま油 小さじ1


作り方

  1. にんにくの芽は、4cmぐらいの長さに切る
    にんにくの芽は、4cmぐらいの長さに切る。

  2. 塩茹で
    1分ぐらい塩茹でしておく。

  3. 豚肉を8mm幅の細切りに
    豚肉を8mm幅の細切りにする。

  4. Aを合わせ、豚肉を漬ける
    ボウルにを合わせ、豚肉を漬ける。

  5. Bを合わせておく
    を合わせておく。

  6. にんにくの芽を軽く炒める
    フライパンにサラダ油をひき熱し、にんにくの芽を軽く炒める。

  7. 豚肉を加え、火を通す
    豚肉を加え、火を通す。

  8. Bをフライパンに回しかけ炒める
    をフライパンに回しかけ炒める。

  9. ごま油を入れ、絡める
    ごま油を入れ、絡める。

  10. 美味しいにんにくの芽と豚肉の炒め物
    お皿に盛り付けると、美味しいにんにくの芽と豚肉の炒め物のできあがり~♪


準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 247 kcal
主な調理器具鍋、フライパン
作者




買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でにんにくの芽と豚肉の炒め物の材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 にんにくの芽と豚肉の炒め物の材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-ninnikunome.html



にんにくの芽と豚肉の炒め物のカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
豚肉50120
しょうゆ21
23
片栗粉310
にんにくの芽5023
サラダ油764
オイスターソース22
34
しょうゆ32
こしょう0.10
ごま油218
合 計124.1247


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 印刷用レシピ



動画-にんにくの芽と豚肉の炒め物の作り方





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