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スズキのオーブン焼き

スズキ1尾丸ごとを玉ねぎを敷いた耐熱皿にのせ、調味料などを散らしてオーブンで焼き上げて作る、 美味しいスズキのオーブン焼きの作り方(レシピ)です。 丸ごとオーブンで焼くのですが、以外に手間がいらず豪華に見えるのでパーティ料理にぴったりです。 材料のカロリー詳細も掲載!!ご家庭で調理する、スズキのオーブン焼きのレシピのご参考にどうぞ。



スズキのオーブン焼き

材料 (4人分)
スズキ 1尾
玉ねぎ 2個
にんにく 3片
塩・こしょう 適量
パセリ 3~5本
オリーブ油 適量
白ワイン 適量
オレガノ(ドライ) 適量
スタッフ・ド・オリーブ 適量


作り方

  1. 玉ねぎの皮をむき、輪切りする。

  2. にんにくの皮をむき、スライスする。

  3. スタッフ・ド・オリーブの両サイドを軽く切り落とし、半分に切る。

  4. スズキは、うろこ、えら、内臓をとりだし水洗いし、ペーパーで水気をとる。

  5. オーブン皿に玉ねぎを並べスズキをおく。

  6. おなかの中に塩・こしょう、パセリを入れる。

  7. 全体にオリーブ油、白ワイン、塩・こしょう、オレガノをかけ、にんにくを散らす。

  8. スタッフドオリーブは側線に等間隔に並べ200℃のオーブンで20~30分焼く。

  9. 器に盛る。


準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 194 kcal
主な調理器具オーブン
作者




買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でスズキのオーブン焼きの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 スズキのオーブン焼きの材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-suzuki.html



スズキのオーブン焼きのカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
スズキ100123
玉ねぎ3011
にんにく52
0.50
こしょう0.10
パセリ31
白ワイン54
オリーブ油546
スタッフ・ド・オリーブ57
合 計153.6194


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