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かれいの煮付け

調味料を煮立てかれいを入れ落し蓋をして煮て作る超簡単な美味しいかれいの煮付けの作り方(レシピ)です。 材料のカロリー詳細も掲載!!ご家庭で調理する、美味しいかれいの煮付けの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。



かれいの煮付け

材料 (2人分)
かれい 2切れ
しょうが 1かけ
200~500cc
大さじ2
砂糖 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1.5


作り方

  1. しょうがをせん切りにする
    しょうがをせん切りにする。

  2. かれいの水気をキッチンペーパーで取る
    かれいの水気をキッチンペーパーで取る。

  3. フライパンにAを入れ煮立てる。

  4. かれいの表が上になるようにおく
    かれいの表が上になるようにおき煮汁をやさしくかける。

  5. しょうがを加え、落し蓋をして中火で10分ぐらい煮る
    しょうがを加え、落し蓋をして中火で10分ぐらい煮る。

  6. かれいに煮汁をかけながら仕上げる
    煮汁が減ってきたら落し蓋をとり、再び、かれいに煮汁をかけながら仕上げる。

  7. 美味しいかれいの煮付け
    身をくずさないようにフライパン返しと菜箸をつかって器に盛りしょうがを散らすと、 美味しいかれいの煮付けのできあがり~♪



memo かれいの身に卵があれば取り出ししょうがをフライパンに入れるときにいっしょに 入れると味が浸み込み、火の通りがいいです。
皮の部分が大きければ、×の字の切り込みをいれると皮が破れにくいです。

準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 121 kcal
主な調理器具フライパン
作者




買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でかれいの煮付けの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 かれいの煮付けの材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-karei.html



かれいの煮付けのカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
かれい8076
しょうが103
1515
砂糖623
しょうゆ64
合 計117121


美味しいかれいの煮付けのレシピをPDFでA4サイズ印刷~♪

 印刷用レシピ





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