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スペアリブの甘辛煮

豚のスペアリブを下茹でしてから、調味料で甘辛く煮込んで作る、美味しいスペアリブの甘辛煮の作り方(レシピ)です。
材料のカロリー詳細も掲載!!ご家庭で調理する、美味しいスペアリブの甘辛煮の作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。



スペアリブの甘辛煮

材料 (2人分)
豚スペアリブ 300g
しょうが 1/2かけ
にんにく 1かけ
白ねぎの青い部分 1本
大さじ2
調味料
大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
サラダ油 適量


作り方

  1. 豚スペアリブに焼き色をつける
    豚スペアリブはフライパンにサラダ油をしき、中火で焼き色をつける。

  2. 豚スペアリブを水から茹でる
    豚スペアリブを水から茹で、沸騰したらあくをとる。15分ぐらいしたら豚スペアリブを取り出す。

  3. 豚スペアリブが柔らかくなるまで茹でる
    豚スペアリブ、水、薄切りのしょうが、つぶしたにんにく、白ねぎの青い部分 を入れ強火にかけ、沸騰したら弱火にして豚スペアリブが柔らかくなるまで45分ぐらい茹でる。

  4. 調味料等を入れて弱火で煮る
    鍋に豚スペアリブ、調味料、茹で汁(3でできたものをお好みの量)、水をひたひたまで入れて強火にかけ沸騰したら、弱火で煮る。

  5. 煮汁が少なくなるぐらいまで煮る
    煮汁が少なくなるぐらいまで煮る。

  6. 煮汁をさらに煮詰め濃くする
    豚スペアリブを取り出し器に盛り、煮汁をさらに煮詰め濃くする。

  7. 美味しいスペアリブの甘辛煮
    煮詰めた煮汁を回しかけると、美味しいスペアリブの甘辛煮のできあがり~♪



memo お好みで七味やさんしょをかけても、美味しいです。

準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 500 kcal
主な調理器具鍋、フライパン
作者




買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でスペアリブの甘辛煮の材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 スペアリブの甘辛煮の材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-supearibunoamakarani.html



スペアリブの甘辛煮のカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
豚スペアリブ100434
1516
砂糖727
しょうゆ75
サラダ油218
合 計131500


美味しいスペアリブの甘辛煮のレシピをPDFでA4サイズ印刷~♪

 印刷用レシピ





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