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ぶりの照り焼き

ぶりに下味をつけフライパンで焼き、はちみつ入りの調味料で照りをつけて作る、美味しいぶりの照り焼きの作り方(レシピ)です。 切り身の表になるほうを先に焼いてあげると、きれいな焼き色がついておいしそうにできますよ。 材料のカロリー詳細も掲載!!ご家庭で作る、美味しいぶりの照り焼きの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。



ぶりの照り焼き

材料 (2人分)
ぶり(切り身) 2切れ
みりん 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
みりん 大さじ1
はちみつ 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1.5
大さじ2
ししとう 4本
少々
サラダ油 適量


作り方

  1. ぶりを浸す
    バットにを入れぶりを浸し、途中でひっくり返し15分おく。

  2. Bを入れて合わせておく
    ボウルにを入れて合わせておく。

  3. ししとうに、竹串で突き刺しておく
    ししとうに、竹串で突き刺しておく。

  4. ぶりの汁気をキッチンペーパーでふき取る。

  5. ししとうを炒める
    フライパンにサラダ油をしき、ししとうを炒め塩をふる。

  6. ぶりを表になるほうから焼く
    サラダ油をしき、弱火でぶりの切り身の表になるほうから焼き、焼き色がついたら裏返す。

  7. 余分な油をふき取る
    裏も焼き火を止め、余分な油をふき取る。

  8. Bを加える
    を加える中火にかける。

  9. 煮詰める
    煮汁をスプーンでぶりにかけながら煮詰める。

  10. 美味しいぶりの照り焼き
    器に盛り、ししとうを添えると美味しいぶりの照り焼きのできあがり~♪



準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 276 kcal
主な調理器具フライパン
作者




買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でぶりの照り焼きの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 ぶりの照り焼きの材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-buriteriyaki.html



ぶりの照り焼きのカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
ぶり80206
みりん25
しょうゆ43
みりん614
はちみつ13
しょうゆ64
1010
ししとう103
10
サラダ油328
合 計123276


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 印刷用レシピ





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