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鯛のソテー レモン風味

鯛を香ばしく焼きお皿にのせ、その上からレモンを絞り、さらに香ばしくしたにんにくとアンチョビのソースをかけて作る、 美味しい鯛のソテー レモン風味の作り方(レシピ)です。 おもてなし料理にぴったりですよ。材料のカロリー詳細も掲載!! ご家庭で調理する、美味しい鯛のソテー レモン風味の作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。



鯛のソテー レモン風味

材料 (2人分)
半身
パセリ(みじん切り) 小さじ1
にんにく(みじん切り) 小さじ1
アンチョビ(みじん切り) 1枚
オリーブ油 適量
塩・こしょう 少々
レモン汁 小さじ1
ピンクペッパー 適量


作り方

  1. 鯛の切り身を大きければ、盛り付けやすい大きさにカット。

  2. 鯛に塩・こしょうする。

  3. フライパンにオリーブ油をしき、皮目を下にして焼く。

  4. 焼き色がついたら、裏面にも焼き色をつける。

  5. 弱火にして中まで火を通し、皿に盛る。

  6. フライパンにオリーブ油を入れ、パセリ、にんにく、アンチョビをかるく焦がしソースを作る。

  7. 鯛にレモン汁をふる。

  8. ソースをスプーンで全体にかける。

  9. さらに、ピンクペッパーを散らすと、美味しい鯛のソテー レモン風味のできあがり~♪



準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 232 kcal
主な調理器具フライパン
作者




買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯で鯛のソテー レモン風味の材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 鯛のソテー レモン風味の材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-taiso.html



鯛のソテー レモン風味のカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
100194
パセリ10
にんにく21
アンチョビ36
オリーブ油328
10
こしょう0.52
レモン21
合 計112.5232


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