サーモンの春巻きスティック揚げ
洋風の調味料を塗った春巻きの皮でサーモンを巻きスティックにして、油で揚げて作る おいしいサーモンの春巻きスティック揚げの作り方(レシピ)です。 材料のカロリー詳細も掲載！！ご家庭で調理する、美味しいサーモンの春巻きスティック揚げの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
| 材料 （８本分） | |
| サーモン | ８０ｇぐらい |
| 白ワイン | 少々 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 春巻きの皮 | ２枚 |
| 溶き卵 | 適量 |
| ┌アンチョビ | 適量 |
| ├パセリ | 適量 |
| └にんにく | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
サーモンを５ｃｍ×１ｃｍぐらいの大きさのスティック状に切る。
塩・こしょうして白ワインを振る。
春巻きの皮を対角線に切る（４カットできる）。
春巻きの皮にアンチョビ、パセリ、にんにくのみじん切りを混ぜたものを塗る。
サーモンを４に置き、溶き卵を端に塗り巻く。
１８０℃の油で揚げる。
| 準備時間 | |
| 調理時間 | |
| 合計調理時間 | |
| カロリー | 1本あたり: 62 kcal |
| 主な調理器具 | フライパン |
| 作者 | 森田 幸宏 |
買い物の際には、携帯にＱＲコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でサーモンの春巻きスティック揚げの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。
サーモンの春巻きスティック揚げのカロリー詳細（1人あたり）
| 食 品 名 | ｸﾞﾗﾑ(g) | ｶﾛﾘｰ(kcal) |
|---|---|---|
| サーモン | 10 | 13 |
| 白ワイン | 2 | 1 |
| 塩 | 0.1 | 0 |
| こしょう | 0.05 | 0 |
| 春巻きの皮 | 4 | 12 |
| 溶き卵 | 2 | 3 |
| アンチョビ | 1 | 4 |
| パセリ | 1 | 1 |
| にんにく | 0.5 | 0 |
| 揚げ油 | 3 | 28 |
| 合 計 | 23.65 | 62 |
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