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ポークヒレカツ

ポークフィレをスライスしてパン粉を付けて揚げる、お弁当の具材にもぴったりな美味しいヒレカツの作り方(レシピ)です。
卵、薄力粉を先に混ぜておくと、パン粉が付けやすいです。 衣がさくさくで豚肉のやわらかさがうれしいポークヒレカツ~♪材料のカロリー詳細も掲載!! ご家庭で調理する際の、美味しいヒレカツの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。



ポークヒレカツ

材料 (2人分)
ポークフィレ肉 8枚
塩・こしょう 少々
薄力粉 大さじ4
1個
大さじ2
パン粉 適量
揚げ油 適量
ソース
トマトケチャップ 適量
ウスターソース 適量


作り方

  1. ポークフィレ肉を1cm厚ぐらいに切る
    ポークフィレ肉を1cm厚ぐらいに切り、塩・こしょうする。

  2. ボウルに卵、薄力粉、水を入れて泡立て器で混ぜる
    ボウルに卵、薄力粉、水を入れて泡立て器で混ぜる。

  3. ポークフィレ肉を浸し、パン粉をつける
    ポークフィレ肉を浸し、パン粉をつける。

  4. 170~180℃の揚げ油で揚げる
    170~180℃の揚げ油で揚げる。

  5. ソースの材料を混ぜる
    ソースの材料を混ぜる。

  6. 美味しいヒレカツ
    盛り付けると、美味しいヒレカツのできあがり~♪


準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 385 kcal
主な調理器具フライパン
作者




買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でポークヒレカツの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 ポークヒレカツの材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-po-kuhirekatu.html



ポークヒレカツのカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
ポークフィレ肉100112
0.50
こしょう0.10
小麦粉518
1015
パン粉2056
揚げ油20184
合 計155.6385


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 印刷用レシピ





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