パンプキンチーズケーキ
かぼちゃをレンジで加熱して他の材料とフードプロセッサーで混ぜ合わせてオーブンで焼く、 美味しいパンプキン(かぼちゃ)チーズケーキの作り方(レシピ)です。 オーブンレンジとフードプロセッサーがあれば、簡単にできちゃいますよ。 ハロウィンとかのパーティにいかがですか？ 材料のカロリー詳細も掲載！！ご家庭で調理する、美味しいパンプキンチーズケーキの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
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| 材料 （16cmケーキ型） | |
| かぼちゃ | １００ｇ |
| クリームチーズ | ２００ｇ |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| 生クリーム | ２００ｃｃ |
| 薄力粉 | ２０ｇ |
| 卵 | １個 |
| ラム酒 | 少々 |
| アプリコットジャム | 適量 |
作り方
かぼちゃはわたと種を取りのぞき、適当な大きさに切り皮をむき耐熱皿に入れる。
耐熱皿にラップをして、電子レンジに約４分ほど加熱して柔らかくしておく。
ケーキ型に薄くバター（分量外）を塗って、薄力粉（分量外）をまぶしておく。
フードプロセッサーに卵、砂糖、クリームチーズ、生クリーム、かぼちゃ、薄力粉、ラム酒を入れる。
なめらかになるまでかくはんする。
ケーキ型に生地を流し入れる。
１７０℃に温めたオーブンで約４５分ぐらい焼く。
生地が枠にひっからないようパレットナイフ等で枠に収まるようにしてあげる。
冷めたら型からはずす。
鍋にアプリコットジャムと水をいれ、火にかけ溶かす。
アプリコットジャムをケーキの表面に塗る。
パンプキンチーズケーキを切り分け、お皿にのせると、美味しいパンプキンチーズケーキのできあがり～♪
| 準備時間 | |
| 調理時間 | |
| 合計調理時間 | |
| カロリー | 1/6カットあたり: 372 kcal |
| 主な調理器具 | フードプロセッサー、オーブン、16cmケーキ型 |
| 作者 | 森田 幸宏 |
買い物の際には、携帯にＱＲコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でパンプキン(かぼちゃ)チーズケーキの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。
パンプキン(かぼちゃ)チーズケーキのカロリー詳細（1/6カットあたり）
| 食 品 名 | ｸﾞﾗﾑ(g) | ｶﾛﾘｰ(kcal) |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 16.6 | 15 |
| クリームチーズ | 33.3 | 115 |
| 砂糖 | 10 | 39 |
| 生クリーム | 33 | 143 |
| 薄力粉 | 3.3 | 12 |
| 卵 | 9 | 14 |
| ラム酒 | 1 | 3 |
| アプリコットジャム | 15 | 31 |
| 合 計 | 121.2 | 372 |
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