ブロッコリーとじゃがいものサラダ
美味しいブロッコリーとじゃがいものサラダの作り方(レシピ)は、ブロッコリー、じゃがいもを加熱し柔らかくし、麺棒等でつぶしたら調味料と和えて作ります～♪ 材料のカロリーの詳細も掲載！！ご家庭で作る、美味しいブロッコリーとじゃがいものサラダの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
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| 材料 （２人分） | |
| ブロッコリ | １/４株 |
| じゃがいも | 小２個 |
| ブルーチーズチーズ | ３０～４０ｇ |
| 塩 | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 粒マスタード | 小さじ１～２ |
作り方
じゃがいもはラップをして電子レンジ（600w）で６分ぐらい加熱、柔らかくする (竹串をさして確認する)。 やけどしない程度に冷ましたら皮をむく。
ブロッコリーは小房に分け耐熱ボウルに入れ 電子レンジ（600w）で軟らかくなるまで加熱し取り出し、おかあげして余分な水気をとる。
耐熱ボウルにブロッコリー、じゃがいもを入れ麵棒等でつぶし、塩をふる。
さらに耐熱ボウルにブルーチーズチーズをほぐして加え、ラップをかけ 電子レンジ（600w）で約２０～３０秒加熱し軟らかくして混ぜる。
マヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜ合す。
器に盛ると、美味しいブロッコリーとじゃがいものサラダのできあがり～♪
| 準備時間 | |
| 調理時間 | |
| 合計調理時間 | |
| カロリー | 1人あたり: 151 kcal |
| 主な調理器具 | 耐熱ボウル |
| 作者 | 森田 幸宏 |
買い物の際には、携帯にＱＲコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でブロッコリーとじゃがいものサラダの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。
http://cookingforest.jp/m/m-buroxtukoritozyagaimonosarada.html
ブロッコリーとじゃがいものサラダのカロリー詳細（1人あたり）
| 食 品 名 | ｸﾞﾗﾑ(g) | ｶﾛﾘｰ(kcal) |
|---|---|---|
| ブロッコリ | 40 | 13 |
| じゃがいも | 40 | 30 |
| ブルーチーズチーズ | 15 | 52 |
| 塩 | 1.5 | 0 |
| マヨネーズ | 7.5 | 50 |
| 粒マスタード | 2.5 | 6 |
| 合 計 | 106.5 | 151 |
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