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ホットケーキ

薄力粉などの材料を混ぜ合わせフライパンで焼く、美味しいホットケーキの作り方(レシピ)です。 生地をおたまで高い位置からフライパンの中心に流し込むと、きれいな円になりおいしく焼けます。 ホットケーキは和製英語で、本来はパンケーキです。パンはフライングパンのパンで、 鍋という意味。食べるパンとは違いますよ。パンケーキだとなんだか、パンのケーキかと思うので ホットケーキという和製英語ができたみたいです。材料のカロリー詳細も掲載!! ご家庭で調理する、美味しいホットケーキの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。



ホットケーキ



材料 (2枚分)
1コ
砂糖 30g
牛乳 100cc
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1強
溶かしバター 大さじ1
角切りバター 2個
はちみつ 適宜


作り方

  1. 薄力粉、ベーキングパウダーをふるっておく。

  2. ボウルに卵、砂糖を入れて泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 牛乳を加え、やさしく泡だて器で混ぜる。

  4. 薄力粉、ベーキングパウダーを2~3回に分けてゴムべらでボウルの底からおこすように混ぜ入れる。

  5. さらに、溶かしバターも加え混ぜる。

  6. テフロン加工のフライパンを中強火で熱する。

  7. 1度、濡れぶきんにあてフライパンの中心をすこし冷ます。

  8. 弱火かけ、生地をおたまで高い位置からフライパンの中心に流し込む。

  9. プツプツ穴があいてきたら裏返してふたをして焼きあげる。

  10. ホットケーキ生地の焼時間は最初の表側が3分、裏側が2分が目安。

  11. 角切りのバターをのせる。

  12. はちみつをかけていただく、美味しいホットケーキの完成~♪


準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1枚あたり: 377 kcal
主な調理器具フライパン
作者




買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でホットケーキの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 ホットケーキの材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-holtutoke-ki.html



ホットケーキのカロリー詳細(1枚あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
2030
砂糖1558
牛乳5034
薄力粉50184
ベーキングパウダー2.53
角切りバター753
はちみつ515
合 計149.5377


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 印刷用レシピ





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