じゃがいものガレット
じゃがいも、ベーコンをせん切りして混ぜ合わせ調味しフライパンで焼いて作る、美味しい じゃがいものガレットの作り方(レシピ)です。 ベーコンをコンビーフに変えても美味しいですよ。ビールのお友にいかがですか？材料のカロリー詳細も掲載！！ ご家庭で調理する、美味しいじゃがいものガレットの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
| 材料 （２人分） | |
| じゃがいも | ２個 |
| ベーコンスライス | １枚 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 大さじ１～２ |
| サラダ油 | 大さじ１弱 |
作り方
じゃがいもは皮をむき長ければ、半分に切る(両端を落としてからピーラーでむくとよい)。
じゃがいもをスライサーして、さらに細いせん切りにする(じゃがいもは水にさらさない)。 ボウルに入れる。
ベーコンもせん切りにしてじゃがいものボウルに入れる。
具材の入ったボウルに塩・こしょう、粉チーズを加えて全体を混ぜる。
フライパンを熱してサラダ油をしき、具材を入れて丸く形をととのえる。
弱火で、フタをして５分ぐらい焼く。
フライパンがえしで軽く押さえ崩れにくくする。
底面がきつね色に色付いたら、ひっくり返し焼く。
じゃがいもに火が通ったらお皿に移す。美味しいじゃがいものガレット出来上がりです～♪
| memo | ・ | じゃがいもは、メークインがお勧めです。 |
| ・ | ベーコンをコンビーフに変えることもできます。 |
| 準備時間 | |
| 調理時間 | |
| 合計調理時間 | |
| カロリー | 1人あたり: 214 kcal |
| 主な調理器具 | フライパン |
| 作者 | 森田 幸宏 |
買い物の際には、携帯にＱＲコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でじゃがいものガレットの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。
じゃがいものガレットのカロリー詳細（1人あたり）
| 食 品 名 | ｸﾞﾗﾑ(g) | ｶﾛﾘｰ(kcal) |
|---|---|---|
| じゃがいも | 120 | 91 |
| ベーコンスライス | 10 | 41 |
| 塩 | 0.5 | 0 |
| こしょう | 0.1 | 0 |
| 粉チーズ | 7.5 | 36 |
| サラダ油 | 5 | 46 |
| 合 計 | 143.1 | 214 |
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