タルタルソース
ゆで卵はフォークでつぶしその他はフードプロセッサーでみじん切りにして
マヨネーズを加えてあえて作る、おいしいタルタルソースのレシピです。
| 材料 （作りやすい分量） |
 | |
| マヨネーズ | １００ｃｃ | |
| ゆで卵 | １個 | |
| ピクルス | 大さじ１ | |
| 玉ねぎ | 大さじ１ | |
| ケッパー | 大さじ１/２ | |
| パセリ | 小さじ１ | |
| 塩・こしょう | 適量 | |
作り方
卵を水から茹で、
ゆで卵を作る。
フードプロセッサーにピクルス、
玉ねぎ、ケッパー、パセリ、
塩・こしょうを入れ
みじん切りにする。
キッチンペーパーで
水気をとる。
ボウルにゆで卵を入れ
フォークでつぶしす。
具材とマヨネーズを加える。
混ぜてあえてあげると完成。
| 準備時間 | 10分 |
| 調理時間 | 10分 |
| 合計調理時間 | 20分 |
| カロリー | このレシピの分量で: 755 kcal |
| 主な調理器具 | 鍋、フライパン |
| 作者 |
■買い物の際には、携帯でＱＲコードを読み下記アドレスに
アクセスしていただくとタルタルソースの材料表が見れますので
お買い物の際のご確認に利用ください。
http://cookingforest.jp/m/m-tarutaru.html
■タルタルソースのカロリー詳細（このレシピの分量で）
※１ ケッパーはピクルスに合算して計算してます。
| 食品名 | グラム(g) | カロリー(kcal) |
|---|---|---|
| マヨネーズ | 100 | 670 |
| ゆで卵 | 40 | 62 |
| ピクルス※１ | 20 | 13 |
| 玉ねぎ | 15 | 6 |
| パセリ | 5 | 2 |
| 塩 | 1 | 0 |
| こしょう | 0.5 | 2 |
| 合 計 | 181.5 | 755 |
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