焼きりんご

りんごの芯をくりぬいて、詰め物をして白ワインで蒸し焼きする、美味しい焼きりんごの作り方(レシピ)です。
りんごの種類はなんでもＯＫですが、紅玉がりんごの大きさがほどよく、できあがりの赤がきれいで、甘くておいしいですよ。 材料のカロリー詳細も掲載！！ご家庭で調理する、美味しい焼きりんごの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。


焼きりんご

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材料

（4個分）
りんご（紅玉） 4個
砂糖 50g
バター 50g
レーズン 30cc
キルシュ 10cc
レモン汁 1/2個
シナモンスティック 適量
白ワイン 100cc


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作り方

  1. Step 1

    レモンを絞る

    レモンを絞ってレモン汁を作る。

  2. Step 2

    詰め物を作る

    バター、砂糖、レーズン、キルシュ、レモン汁をボウルに入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

  3. Step 3

    りんごの芯をくりぬく

    りんごの芯をくり抜き器でぬく。

  4. Step 4

    詰め物を詰める

    ２をりんごにつめる。

  5. Step 5

    シナモンスティックを切る

    シナモンスティックを楊枝の大きさの半分ぐらいに切る。

  6. Step 6

    シナモンをさす

    シナモンスティックをりんごの穴の上にさす。

  7. Step 7

    白ワインに並べる

    バットに白ワインを注いでりんごを並べる。

  8. Step 8

    オーブンで焼く

    ２００℃のオーブンで３０分焼く。

  9. Step 9

    盛り付けて完成

    皿にとりわけ焼き汁をかけると、美味しい焼きりんごのできあがり～♪

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準備時間 10 分
調理時間 50 分
合計調理時間 1 時間
カロリー 1個あたり: 283 kcal
主な調理器具 ボウル、くり抜き器、オーブン
作者 森田 幸宏


焼きりんごのカロリー詳細（1個あたり）

食 品 名 ｸﾞﾗﾑ(g) ｶﾛﾘｰ(kcal)
りんご 250 135
砂糖 10 38
バター 10 76
レーズン 7.5 23
キルシュ 2 3
レモン汁 5 1
白ワイン 10 7
合 計 294.5 283




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