ワカモレ

超簡単、みじん切りの玉ねぎと、つぶしたアボカドを塩で調味して混ぜあわして作る、美味しいワカモレの作り方(レシピ)です。 ワカモレはアボカドをつかったメキシコ料理~♪ワカモレの作り方の動画や材料のカロリー詳細も掲載!!ご家庭で調理する、美味しいワカモレの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。




ワカモレの作り方・メイン完成写真

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材料

(2人分)
アボカド 1個
玉ねぎ 1/8個ぐらい
少々
トルティーヤチップス 適量


▼ 調理工程を動画でチェック

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作り方

  1. Step 1

    玉ねぎの下処理

    玉ねぎのみじん切りを水にさらす

    玉ねぎをみじん切りし、水にさらし、水気をきる。

  2. Step 2

    アボカドをつぶす

    アボカドをすり鉢でつぶす

    アボカドは、半分に切り皮をむき、実をすり鉢でつぶす。

  3. Step 3

    調味して混ぜ合わせる

    玉ねぎと塩を加え混ぜる

    ボウルに2を入れ、1の玉ねぎと塩を加え混ぜる(すり鉢のなかで混ぜてもOK)。

  4. Step 4

    仕上げ・盛り付け

    美味しいワカモレ

    トルティーヤチップスを添えると、美味しいワカモレのできあがり~♪ワカモレをトルティーヤチップスにディップしていただきます。

memo レモン汁を少し加えると黒くなりにくいです。

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準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 81 kcal
主な調理器具すり鉢
作者森田 幸宏
※カロリーには、トルティーヤチップスを含まないで
計算してます


ワカモレのカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
アボカド4075
玉ねぎ156
10
合 計5681


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