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焼きうどん

豚肉、野菜の順で炒め、先に炒めて取り出しておいたうどんを加え混ぜ合わし、調味料で味付けして作る、 おいしい焼きうどんの作り方(レシピ)です。
焼きそばを作る要領で調理してみました。豪華にホルモンを入れたりしても~♪ 焼きうどんの作り方の動画や材料のカロリー詳細も掲載しています。 ご家庭で調理する、おいしい焼きうどんのレシピのご参考にどうぞ。



焼きうどん



材料 (1人分)
うどん玉 1 玉
豚肉スライス 40 g
キャベツ 1 枚
にんじん 1/8 本
玉ねぎ 1/8 個
塩・こしょう 少々
調味料
大さじ1
ウスターソース 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
青のり 適量
かつお節 適量


作り方

  1. キャベツは細切りに
    キャベツは細切りにする。

  2. にんじんはせん切り
    にんじんはせん切り。

  3. 玉ねぎはスライス
    玉ねぎはスライスに。

  4. 豚肉スライスは一口大に切る
    豚肉スライスは一口大に切る。

  5. 調味料を合わしておく
    調味料を合わしておく。

  6. うどん玉を入れて炒める
    フライパンに油を熱し、うどん玉を入れてほぐしながら炒める。

  7. うどんを取り出す
    うどんを取り出す。

  8. 焼うどんの材料を炒める
    フライパンに少し油をたし豚肉スライスを炒めたら野菜類を加えて炒め合わし、塩・こしょうをする。

  9. うどんを戻し入れる
    うどんを戻し入れる。

  10. 調味料を回し入れ炒める
    さらに調味料を回し入れ、からめながら炒める。

  11. おいしい焼きうどん
    器に盛り付け、かつお節、青のりをふりかけると、おいしい焼きうどんのできあがり~♪



準備時間
調理時間
合計調理時間
カロリー1人あたり: 480 kcal
主な調理器具フライパン
作者




買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯で焼きうどんの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。

 焼きうどんの材料表

 http://cookingforest.jp/m/m-yakiudonn.html



焼きうどんのカロリー詳細(1人あたり)

食 品 名グラム(g)カロリー(kcal)
うどん玉250263
豚肉スライス40102
キャベツ205
にんじん104
玉ねぎ207
0.50
こしょう14
218
ウスターソース1519
オイスターソース1516
しょうゆ75
サラダ油546
青のり12
かつお節27
合 計386.5480


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 印刷用レシピ



動画-焼きうどんの作り方





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